為切實守護幼兒身體健康和生命安全，筑牢校園食品安全“防護網”，近日，胥壩鄉人大組織部分人大代表赴安平幼兒園開展食品安全專項檢查工作，以精準監督護航幼兒健康成長。

代表們嚴格按照食品安全相關規范要求，通過“實地查看+查閱資料+現場詢問”的方式，重點檢查了幼兒園食堂的操作間、儲物間、消毒間等關鍵區域。詳細查看了食品原材料采購驗收記錄、索證索票、食材儲存條件、餐具消毒流程等情況，仔細詢問了食堂工作人員健康管理、食譜制定及食品安全管理制度落實等細節。

檢查過程中，代表們與幼兒園負責人深入交流，針對發現的薄弱環節提出具體整改建議，要求幼兒園切實履行食品安全主體責任，強化全流程管控，定期開展食品安全隱患排查，嚴把食材采購、加工、供應等各個關口，確保幼兒吃得安全、吃得放心。同時，要加強食堂工作人員食品安全知識培訓，提升安全防范意識和應急處置能力，全力守護幼兒飲食安全底線。

幼兒園負責人表示，將以此次檢查為契機，認真落實整改要求，進一步健全食品安全管理制度，細化工作措施，及時消除安全隱患，持續提升食品安全管理水平，為幼兒健康成長提供堅實保障。

此次檢查，充分發揮了人大代表監督職能作用，有效推動了幼兒園食品安全管理工作的規范化、精細化發展，為構建平安和諧校園環境奠定了堅實基礎。